Orice gospodina si orice pasionat de tehnologia va cauta sa inglobeze chiar si in bucatarie cele mai vaste performante. Iar plita cu inductie este cu siguranta unul dintre cele mai populare electrocasnice ale momentului. Practic, o plita electrica poate inlocui cu succes un aragaz si de asemenea, poate avea un aspect mult mai modern, astfel incat puteti completa cu usurinta prin intermediul plitei electrice stilul modern al unei bucatarii.
De altfel, plitele de ultima generatie va pot oferi posibilitatea de a le personaliza intru totul si de a restabili experienta de gatit, in timp ce un aragaz clasic va necesita mai multa atentie.
Top 3 plite cu inductie recomandate
Ce este plita cu inductie
Spre deosebire de o plita clasica, plita cu inductie functioneaza in camp electromagnetic, ceea ce inseamna ca in timpul pozitionarii vasului de gatit pe aceasta, plita va detecta prezenta acestuia, iar curentul in baza caruia aceasta functioneaza va fi transmis catre zona cu inductie si implicit, catre “ochiul” in sine. Astfel, portiunea dedicata se va incalzi pana la temperatura dorita iar alimentele se vor pregati dupa bunul plac.
De altfel, un alt beneficiu al plitei cu inductie, inspecial a celor moderne si performante, e faptul ca pot fi inclusiv programate. Astfel, daca cunosti toate datele retetei, poti stabili cu exactitate temperatura si durata de gatire a unui preparat, astfel incat mancarea sa fie gata fara sa fii nevoit sa stai in permanenta langa oala.
Cu toate acestea, plita cu inductie vine si cu un dezavantaj, acela ca nu actioneaza in prezenta oricarei suprafete. De altfel, plitele cu inductie functioneaza doar in contact cu suprafetele metalice, astfel incat gatirea in vase de aluminiu, cupru etc. va fi imposibila. Astfel este posibil sa fie necesar sa-ti schimb intreaga vesela de gatit in cazul in care faci trecerea pentru prima data de la o plita clasica sau de la un aragaz, la o plita electrica.
Totodata, trebuie sa fii constient ca o plita cu inductie va avea costuri mai ridicate fata de electrocasnicele similare obisnuite sau fata de variantele traditionale, iar mentenanta ei poate fi una mai elaborata, dat fiind sticla ce trebuie igienizata atent, cu solutii si materiale speciale, pentru a preveni degradarea acesteia si aparitia zgarieturilor.
De ce sa alegi o plita cu inductie
Principalul motiv pentru care ar trebui sa te orientezi catre alegerea celei mai bune plite electrice este pentru beneficiile pe care aceasta le poate oferi. In primul rand designul este unul foarte chic si fiabil si poate ajuta la redefinirea estetica a bucatariei tale. De altfel, plitele sunt extrem de inteligente, astfel ca ofera o siguranta mult mai mare in ceea ce priveste intreg procesul de gatit.
Si procesul de gatire poate fi derulat mult mai simplu si chiar mai rapid, dat fiind pozibilitatea de a controla temperatura cu o precizie extrem de ridicata. In plus, plita cu inductie se incalzeste doar in dreptul ochiurilor, iar incalzirea este uniforma, ceea ce inseamna ca nu exista riscul sa te accidentez atingand marginile iar mancarea se va gati uniform dat fiind variatia constanta a temperaturii.
Care sunt caracteristicile de care trebuie sa tii cont la achizitia unei plite cu inductie
Cea mai buna plita cu inductie este in mod evident acea plita care reuseste pe deplin sa-ti satisfaca nevoile si cerintele. Astfel, in functie de aceste lucruri, trebuie sa fii pregatit sa investesti de la cateva sute de lei si pana la cateva mii de lei. Cu cat plita este mai performanta, in mod evident cu atat costurile vor fi mai mari.
De altfel este indicat inclusiv sa te gandesti in general, cat de departe doresti sa-ti duci atributiile de gospodina si te tipuri de preparate vei gati cu ajutorul acesteia, pentru a stabili varietatea caracteristicilor pe care cea mai buna plita ar trebui sa le implineasca.
De pilda, daca nu doresti sa-ti schimbi cuptorul sau daca detii deja unul relativ nou, fie ca doresti sa-ti amplsezi plita in dreptul unui blat de lucru, cea mai buna plita ar trebui sa fie de marimea cuptorului si respectiv a spatiului disponibil de blat, din punct de vedere al dimensiunilor, pentru o mai buna organizare.
Iata alte caracteristici de care trebuie sa tii cont.
Functiile
Una dintre cele mai importante functii in alegerea plitei cu inductie este puterea. Cea mai buna plica cu inductie are in mod evident o putere cat mai mare, lucru care de altfel iti va permite sa gatesti orice preparat, indiferent de originea si de pretentiile acestuia, intr-un timp cat mai redus. De altfel, cea mai buna plita cu inductie vine cu functii cat mai elaborate.
Va puteti orienta catre o plita cu senzori de timp, senzori de temperatura, mecanism de blocare impotriva copiilor, cronometru etc. O astfel de plita va poate ajuta intru totul sa va personalizati experienta de gatit cu un efort minim.
Siguranta
Daca in cazul unui aragaz sau a unei plite clasice te-ai putea arde cu usurinta, in cazul unei plite electrice riscul este practic inexistent. Cea mai buna plita este extrem de sigura dat fiind ca poti avea un control pe deplin asupra temperaturii de lucru si respectiv, a mancarii, ceea ce inseamna ca nu vor mai fi situatii in care tu sau oricare membru al familiei sa se arda din cauza focului. De altfel, plitele cu inductie pot fi dotate cu un mecanism special integrat cu functia pentru copii, pentru a preveni o serie de incidente nedorite.
Consumul de energie
Foarte multe persoane evita electrocasnicele electrice din punct de vedre al consumului ridicat pe care acestea il pot avea. Astfel, trebuie sa tineti cont ca o plita cu putere mai mare si utilizata mai des, va avea in mod evident un consum mai ridicat. De altfel, cea mai buna plita electrica este cea care are o putere cat mai mare si un consum energetic redus.
Plita incorporabila Samsung NZ64H57477K, Inductie, 2 zone de gatit+Flex Zone, Touch Control
Dispozitivul Samsung NZ5000 Induction Cooktop este dotat cu o zona Flex Zone, adica o zona deschisa, de forma dreptunghiulara si mari dimensiuni de pe suprafata de gatit, special conceputa pentru a gati mai multe feluri simultan. Aceasta poate gazdui oale si cratite de diverse forme si dimensiuni, si este in acelasi timp suficient de flexibila pentru vase de mari dimensiuni. Aceasta simplifica mult gatitul mesei pentru o familie mare.
Functia Ready Pan a dispozitivului permite preincalzirea rapida, cu o singura atingere, a vaselor de gatit. In loc sa va reglati manual temperatura de preincalzire si pe cea de gatit, cand folositi functia Ready Pan dispozitivul mareste nivelul de incalzire timp de 50 de secunde pentru a preincalzi rapid vasul, apoi reduce automat temperatura la un nivel moderat (nivelul 9), utilizat de regula pentru gatit.
Usurinta in instalare
Unele plite pot fi mai complexe fata de altele in ceea ce priveste instalarea si punerea lor in functie inca din momentul achizitiei. Ori cea mai buna plita electrica vine cu o prezentare cat de clara a modului de instalare, cat si cu un ghid care va ajuta sa invatati sa o operati asa cum trebuie.Pentru mai multa usurinta in instalare va puteti orienta ca furnizorul sa detina disponibilitatea de a va indruma in caz de nevoie sau sa-ti poata fi furnizate anticipat o serie de informatii privind instalarea acesteia.
Service-ul si garantia
O plita cu inductie poate fi cu adevarat o investitie de viitor daca o alegi pe cea mai buna si daca inveti sa o folosesti la adevaratul sau potential. De aceea cea mai buna plita electrica vine in general de la un furnizor de renume si recunoscut pe piata de electrocasnice. De regula, producatorii de renume folosesc o tehnologie si accesorii de calitate la constructia unei plite, astfel incat aceasta va fi mai durabila si mai rezistenta.
Cu toate acestea este recomandat sa-ti alegi o plita care sa poata beneficia de o garantie pe termen cat mai mult, pentru a evita neplacerile care pot aparea in perioada de acomodare si/sau in cazul in care exista sanse minime ca produsul sa aiba o serie de disfunctii din faza de productie. Astfel, cea mai buna plita are o perioada de garantie de cel putin 24 luni sau mai mult, chiar si cu posibilitatea de extindere a perioadei de pana la 3 sau chiar 5 ani.
Astfel e recomandat ca sa-ti alegi o plita care sa poata fi cu usurinta trimisa in service in cazul in care apar probleme. De altfel, cu cat exista mai multe canale de comunicare cu vanzatorul si cu cat service-ul este in imediata apropiere, cu atat poate fi mai facil si mai rapid procesul de solutionare a problemelor.
Plita incorporabila Whirlpool ACM 808 BA S, Inductie, 4 zone de gatit, Touch Control
FlexiCook
- Posibilitatea de a combina zonele de gatit pentru prepararea meselor in vase cu forme cat mai diverse.
Booster: 4 arzatoare
- Datorita functiei BOOSTER, arzatoarele obtin o putere de nivel inalt care permite fierberea apei sau reincalzirea hranei mult mai rapid.
Eco Booster
- Fierberea rapida a apei si mentinerea apei in starea de fierbere, reducand in acelasi timp consumul de energie.
Posibilitatea de a seta puterea maxima a carei valoare nu va fi depasita niciodata. Oprirea automata a zonelor de incalzire dupa ce timpul presetat s-a scurs.
Plita incorporabila mixta Electrolux EHG6341FOK, 2 Zone Inductie / 2 Zone Vitroceramice
Cand aveti nevoie sa economisiti timp si sa incepeti imediat sa gatiti, folositi functia booster a acestei plite. Va ofera un plus de energie care va incalzeste rapid, la cea mai inalta temperatura, vasul si continutul sau. Este perfecta pentru momentele in care aveti un moment de inspiratie sau atunci cand va grabiti sa terminati de gatit.
Control intuitiv asupra incheierii procesului de gatire
Acest cronometru asigura un control intuitiv privind terminarea gatirii. Dupa scurgerea duratei de gatire presetate, cronometrul opreste automat zona de gatit. in acelasi timp, emite un semnal sonor pentru a va anunta ca preparatul este gata. Puteti servi masa sau incepe urmatoarea faza de gatire.
Plita incorporabila Hansa BHI68300, Inductie, 4 Zone de gatit, Touch control, 60 cm
Combinatia perfecta dintre functionalitate si confort. Sistemul electronic de comanda este dotat cu butoane usor de utilizat, adesea iluminate, pentru facilitarea accesului la functiile suplimentare, precum oprirea temporizata. In plus, acesta are un aspect rafinat si elegant.
Functia Booster
Nu pierdeti timp in bucatarie, ci bucurati-va de mai multe momente de relaxare! Functia Booster va poate ajuta in acest scop, deoarece aceasta sporeste puterea de incalzire, permitandu-va sa preparati mai rapid felurile de mancare dorite. Un timp mai scurt de preparare sau prajire inseamna mai putine substante nutritive pretioase pierdute in timpul procesului. Rapid si sanatos!
